東京都

TOKYO TORCH Terrace

三菱地所が東京駅日本橋口前で開発を進めるプロジェクト「TOKYO TORCH」。その第１弾としてニューオープンした「常磐橋タワー」。地下１階〜地上３階までが商業エリアとなっており、地方の名店を中心に飲食店が計１4軒出店しています。

ハイセンスな飲食店が集うTOKYO TORCH Terrace（トウキョウトーチテラス）に行ってみた！

都心で新たにプレオープン中の「TOKYO TORCH Terrace」を取材しました！

三菱地所が手掛ける東京駅前常盤橋街区の再開発プロジェクト「TOKYO TORCH（トウキョウトーチ）」の第一弾として、地上３８階建の超高層ビルである常盤橋タワーが完成。
タワー内は地下１階〜地上３階までが商業エリア、９階〜３７階までがオフィスエリアとなっています。

今回は常盤橋タワーの地下１階〜地上３階までの商業エリア「TOKYO TORCH Terrace（トウキョウトーチテラス）」を取材しました！

JR東京駅日本橋口より徒歩１分という大都会の中心にありながらも、自然を感じる爽やかな空間です。

ほぼすべての飲食店にテラス席があり、開放的な雰囲気の中でお食事を楽しめるのがひとつのポイント。

３階の「MY Shokudo」は常磐橋タワーのワーカーはもちろん、一般のお客様も利用できる食堂になっています。

またトイレにはそれぞれ異なる４種類の内装デザインを採用し、リフレッシュ空間としても機能するような設計に！共有スペースにも注目です。

クラフトビール専門店や東京初上陸の豆乳専門カフェがならぶ１階フロア

１階にはどのようお店があるのでしょうか？

クラフトビール専門店や豆乳専門カフェ、スペイン料理店にフレンチ串揚げ店などさまざまなジャンルのお店が揃っています。
中には日本初出店や東京初上陸の珍しいお店もありますのでご紹介していきます！

こちらはパスタなどのイタリアンやエスニック料理など、ナチュールワインと相性の良いお料理を中心に提供する「TATA　～BAR RESTAURANT CAFE～」です！
昼も夜も楽しんでいただけるオールデイダイニングがコンセプトになっています。

席からはキッチンが見えるので、調理のライブ感が味わえます。

お料理を待つ時間も楽しめるのは最高ですね！

ソイドリンク＆フード専門店「TOFFEEtokyo」です。
もともと博多で大人気のお店だったのですが、今回東京に初上陸しました！
ソイラテやジェラートなど、ヘルシーで美味しいメニューが盛りだくさんです。

オリジナルグッズもあるんですね！センスが良くてお土産にしたら喜ばれそうです。

「CRAFT BEER MARKET TOKYO TORCH店」では、なんと国内外の樽生クラフトビール３０種類が飲めるんです！しかもお値段は一律５００円（税込）で、とてもリーズナブルなんですよ。

※現在は休業中です。(2021年8月18日時点)

おしゃれなクラフトビールがワンコインで味わえるのはお得ですね！
この価格なら気軽に色々飲み比べられるし、お気に入りの銘柄を探すのも楽しそう。

店内にはカウンター席もあって、おひとり様でも入りやすいですよ。もちろん、ビールだけでなく餃子やスパイス料理などお料理のメニューもあります！

この他にも、

フランスの天ぷら料理「ベニエ」と日本の串揚げを融合した新しいグルメを提供する「フレンチ串揚げ　BEIGNET」

新潟県燕三条を起点に食材はもちろん食器やカトラリーまで”ALL新潟産”にこだわったイタリアン「Tsubamesanjo Bit TOKYO」など、魅力的なお店が盛りだくさんです！

丹波赤どり、羅臼の海鮮、巨大テラス席が最高なラテンイタリアンまで！２階フロアを大紹介

こちらは「野乃鳥丹波赤どり専門とりのや本店」です！
鶏の品種のひとつである「丹波赤どり」を使ったお料理が食べられるんです。

※現在は休業中です。(2021年8月18日時点)

鶏料理専門店は多くあれど、品種を限定したお店って珍しいかもですね。
丹波赤どりのお肉の特徴ってあるんですか？

基本的に地鶏は約７５日以上飼育されるところ、丹波赤どりは約６５日という短い飼育期間になっています。
飼育期間が短いと、お肉が柔らかくなって甘みも出ると言われております。

すごく美味しそう…！

続いてこちらは「BRIANZA TOKYO」。炭火焼ラテンイタリアンのお店です。
気軽に楽しく美味しく健康に！をコンセプトにさまざまな食材を使ったお料理が楽しめます。

店内には巨大なお肉！このお肉が…

お料理されてステーキに！

チーズがたっぷり乗ったパスタもとても美味しそう！
お料理はコースのほか、アラカルトでも提供しています。

テラス席も沢山ありますね！ここなんて何人座れるの！？ってくらい広くて、クッションもふかふかです！

和風な外観が素敵！

ここは「北海道炉端　えぞ羅」です。
北海道根室の羅臼町から仕入れたお魚を調理しています。
羅臼町は関東ではなかなか出回らないレアなお魚も多いんですよ〜。

※現在は休業中です。(2021年8月18日時点)

お寿司や煮物など調理法もさまざま！

また、羅臼で有名なのがこの「羅臼昆布」です。
地元では子供がおやつとして食べたりと親しまれている食材だそう。

絶妙な塩加減がクセになります！お酒と交互に食べたら無限にいけそうですね（笑）

テラス席は掘りごたつタイプで足も疲れません。冬は布団とヒーターがついて、本当のこたつになるんですよ〜。

気分によってエリアを使い分けて！３階フロアの「MY Shokudo」、先進的なトイレにも注目

３Fは、常磐橋タワーのワーカーさんと一般のお客様が利用できる大きな食堂「My Shokudo」です！
「Hall&Kitchen」「Cafe」「Dining」「Sakaba」の４エリアに分かれているのが特徴です。

それぞれどういった場所なのでしょうか？

「MY Shokudo Hall & Kitchen」はキッチンを舞台にした「おいしい食体験」の提供をテーマとしたカフェラウンジです。こちらは終日、一般のお客様に開放しています！
開放的なキッチンはイベントにもお使いいただけますし、毎日お味噌汁とおにぎりが食べられる「MISO SOUP BAR」は美味しく健康的でオススメです！

※現在は休業中です。(2021年8月18日時点)
※イベントは不定期開催となります。

おにぎりとお味噌汁っていうのがまたいいですね〜。オシャレだけど安心感があります。
外からの自然光が差し込んで、なんだか明るい気持ちになれるスペースです。