【ウェスティン都ホテル京都】ピンク！ピンク！な華盛り「いちごと桜アフタヌーンティー」期間限定で登場

ウェスティン都ホテル京都（京都府京都市）にて、2022年3月1日（火）〜4月30日（土）の期間、「いちごと桜アフタヌーンティー」を販売します。

ウェスティン都ホテル京都（京都府京都市）は、2022年3月1日（火）〜4月30日（土）までの期間、「いちごと桜アフタヌーンティー」を販売！

いちごと桜をテーマに、春色に染まった様々なスイーツとセイボリーが並びます。洋菓子だけではなく、和菓子も取り入れた京都らしいアフタヌーンティーです。

「いちごと桜アフタヌーンティー」の概要

メニュー

【上段】
・葛プリン：くずプリンに桜ソースをかけいちごを飾り仕上げたもの
・桜ブランシュ：桜風味のクリームにトンカ豆を漬けたグリオットのコンポート仕立て
・桜餅：桜餡をクレープ状の皮で包んだ餅
・桜ロール：桜風味のジャムのロールにバニラのババロアで仕上げたもの
・桜とピスタチオのオペラ：桜のシロップをしみこませた生地にピスタチオクリームをサンド

【中段】
・ビクトリアケーキ：イギリスではメジャーなケーキを桜風味にアレンジ。桜の塩漬けを刻んだものを生地に混ぜ込み、桜風味のバタークリームといちごジャムをサンド
・フレジエ：いちごを桜風味のカスタードでサンド
・いちごディップ：いちごをチョコレートにディップし、上からドライの桜の塩漬けを振りかけたもの
・ダンディケーキ：ドレンチェリーを桜シロップ漬けにし、パウンドケーキに混ぜこみ、焼き上げたもの
・スコーン（いちごジャム、クロテッドクリーム）

【下段】
・桜とサーモンのキッシュ
・桜風味のリコッタチーズといちごのサンドウィッチ
・いちごのグリルとトラウトサーモンのピンチョス
・いちごのスモーク　桜風味の泡

※紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどから時間内で自由に楽しめます。また茶葉の交換もできます。

広報さんからのメッセージ

春を感じるアフタヌーンティーが登場します。洋菓子に加え、京都らしく和菓子を取り入れました。珠玉のスイーツとセイボリーをぜひご賞味ください。ご予約お待ちしております。

【ウェスティン都ホテル京都】
公式HP：https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/westinmiyakokyoto/
公式Facebook：https://m.facebook.com/westinmiyako.kyoto

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し出ください。
※今後、新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、各施設の営業日や営業時間、営業体制が変更になる場合があります。詳しくは公式ホームページをご確認ください。
※ウェスティン都ホテル京都では従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。

ライター：青井千夏