【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】旬のいちごにときめく、真っ赤なスイーツが期間限定で登場！

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のカフェ「トスティーナ」では、2月15日（火）～3月31日（木）の期間で旬のいちごを使った限定メニューが登場。一足先に春の訪れを感じられるストロベリースイーツを楽しめます。

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のカフェ「トスティーナ」では、2022年2月15日（火）～3月31日（木）の期間、旬のいちごを贅沢に使用した可愛らしくフォトジェニックな「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を開催。

毎月好評の宝石箱のように輝くミニスイーツを閉じ込めた“#シェラトンスイーツボックス”や、金曜日限定開催の“フライデースイーツブッフェ”でも、赤くきらめく宝石のようなストロベリースイーツが多数用意されます。

また、期間中はトスティーナの前にたくさんのいちごの写真をちりばめたフォトウォールも登場。かわいらしいフォトウォールの前で記念撮影をお楽しみください。

「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を詳しく紹介！

ストロベリースイーツ

■いちごとシャンパンムース 900円（税込）

アーモンド生地で挟んだ、シャンパンといちごのガナッシュをチョコレートでコーティングし、その上にいちご型のシャンパンムースをのせた一品。シャンパンムースの中には、いちごとフランボワーズのゼリーやいちごのムースが閉じ込められています。トップにピスタチオクッキーの“へた”と、つぶつぶのホワイトチョコの“種”があしらわれた、見た目もかわいらしいキュートなムースです。

■いちごのミルフィーユ  900円（税込）

バタークリームとカスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごを、フランボワーズジャムを塗ったパイ生地でサンドし、大粒のいちごと生クリームで飾り付け。パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごと濃厚なクリームが織りなす贅沢な味わいを楽しめます。

■いちごのパリブレスト  900円（税込）

パイ生地の土台にシュー生地とクッキー生地を重ねて焼き上げ、その間にいちごジャムと、サクラのような上品な香りを楽しめるトンカ豆のカスタードクリーム、そして生クリームとピスタチオクリームをたっぷりと挟んだパリブレスト。真ん中にまるまるとした大きないちごをのせて、生クリームを絞り、最後にブルーベリーとフランボワーズ、いちごを飾りつけ。フレッシュないちごと濃厚なピスタチオクリームが奏でるハーモニーを堪能ください。

■いちごミルクフランス 400円（税込・写真左）／いちごとマスカルポーネクリームのデニッシュ 450円（税込・写真右）

ミルクフランス生地にいちごのカスタードクリームといちごのチョコレートクリームを絞り、トップにいちごをのせて仕上げたいちごミルクフランス（写真左）と、自家製のいちごジャム、カスタードクリーム、マスカルポーネクリーム、大粒のいちごを贅沢に飾ったデニッシュ（写真右）が登場。甘い香り広がる魅惑のスイーツをお楽しみください。

#シェラトンスイーツボックス

毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。今回は、スイーツを真っ赤なジュエリーに見立てたいちご尽くしのボックスに仕上がっています。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々は見た目も味も最上級の逸品です。

期間	2022年2月15日（火）～3月31日（木）
料金	3,000円（税込）
店舗	カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00 ※毎日数量限定販売。2日前までの事前予約制。

フライデースイーツブッフェ

思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツが並ぶ毎週金曜日限定のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」。ストロベリー スイーツ&ベーカリーの開催に合わせ、期間限定で“ストロベリー”をテーマにしたスイーツが登場します。サンドイッチやパンなどの軽食やドリンクも味わえる、大満足のスイーツブッフェをお楽しみください。

期間	2022年2月18日（金）～3月25日（金）の毎週金曜日
時間	1部 13:00～14:40 2部 15:15～16:55 ※入れ替え制
料金	大人 3,500円（税込） 4～12才 1,750円（税込）
予約	https://toastina.sheratontokyobay.com もしくは電話047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
備考	※ドリンク付き ※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。

広報さんからのメッセージ

今回は「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」と題して、赤くきらめく、まるで宝石のようなストロベリースイーツを多数ご用意いたします。ホテルメイドのストロベリースイーツで、一足先に春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか？ぜひご家族や恋人、ご友人同士でトスティーナ自慢のスイーツをご賞味ください。

 

ライター：hinoko