東京ベイ東急ホテル「ベイサイド ストロベリーフェア 2023」を体験してきた！

東京ベイ東急ホテルでは、いちごを使った創作料理やデザートを楽しめる「ストロベリーブッフェ」や、いちごが詰め込められた可愛らしい客室「ストロベリールーム」など、いちごをたっぷりと堪能できる「ベイサイド ストロベリーフェア 2023」を開催！

---

海が一望できるベイサイドに立地し、非日常を満喫できる東京ベイ東急ホテルでは、毎年大人気のストロベリーフェアを今年も2月4日(土)～4月23日(日)まで開催！

いちごを使った創作料理とデザートを楽しめる「ベイサイド ストロベリーブッフェ」に

いちごモチーフの可愛らしい客室「ストロベリールーム」など、

いちごをたっぷり堪能できるおいしくてかわいいフェアを実際に体験してきました！

ベイサイド ストロベリーブッフェでいちごの魅力を堪能

いちごの魅力をたっぷり感じることができる「ベイサイド ストロベリーブッフェ」。

昨年よりもさらにいちごのエッセンスを増幅させ、いちご色満載の見た目も華やかな約70種類のメニューが並びます。
なんといっても見どころは、スイーツ以外のメニューにもふんだんにいちごが使われているところ！

料理長オススメの一品は、いちごムースとスライスしたソーセージの塩味が絶妙なタルティーヌ風の前菜。
いちごのムースなんてどう考えてもスイーツ枠では……？　と思ったのですが、塩味と甘味のマリアージュよ～～～！

見た目からは想像もつかない、しっかりお食事メニューとしていただける一品でした。

パスタもピッツァも天ぷらもカレーも全ていちごを使用した強気のメニュー！

ピッツァはよくあるスイーツピッツァにならないよう、お食事メニューとして提供するのがストロベリーフェアでのこだわりだそうで、コンペを勝ち抜きそこからさらにブラッシュアップされた最強メニューです。

いちごの天ぷらを食べたのは人生で初めてでしたが、サクサクの衣とジューシーないちごのハーモニーが衝撃的すぎて、おかわりでいちごの天ぷらの盛り合わせをオーダーするくらいハマりました。
カルチャーショックを受けるおいしさ！

こんなビジュアルの麻婆豆腐見たことない……！

こちらは過去の人気メニューで、今年再登場となった実績のある麻婆豆腐です。
見た目に反してしっかりピリ辛、ほのかにお口の中に広がるいちごのお味が麻婆豆腐とマッチしていてすごい！

カレー用のココアライスとあわせて麻婆豆腐丼にパワーアップさせると、さらなるおいしさを楽しむことができます！

個人的に特にお気に入りだったメニューがこちらのちらし寿司。

メニューを見たとき、なんでもかんでもいちごを入れればいいってものではないんですよシェフ……と思ったのですが、これがめちゃくちゃおいしい！
お米の持つ甘さといちごの甘さがマッチして、そこに絡み合うツナの塩味が最高～～～！
シェフを呼んでくれ！！！

余談ですが、筆者はフルーツとお食事は別々に食べたいタイプの人間なのですが（酢豚にパイナップルNG党所属）、東京ベイ東急ホテルのストロベリーフェアのメニューはどれもいちごが絶妙に溶け込んでいて本当に驚きました。

いちごの風味をちゃんと感じられるのにそれぞれの味の邪魔をしない……一体どんなギミックが仕掛けられているのだ……！

もちろんスイーツメニューも外せません！
ムース、シュークリーム、ロールケーキ、ショートケーキ、どれもおいしさが約束された最高のラインナップ！

プリンもティラミスも杏仁豆腐も全ていちご！
なのに飽きがこないのが本当にすごい！
フレッシュストロベリーも用意されているので、追いストロベリーでさらに豪華にスイーツたちを彩ることができます。

途中でお口直しのアイスをはさむことで無限にブッフェを楽しむことができる食いしん坊のみなさん！

アイスも揃ってますよ！！！

一口サイズのアイスからソフトクリームマシンもあるので、お子さまも喜ぶこと間違いなしです！

個人的に強くオススメしたいのがこのいちごのスノーボール！

ブッフェの花形、ケーキの影に隠れた名作です！！！

サクサクのクッキーにほんのりいちごの甘みが感じられてめちゃくちゃおいしい～～～！
ぜひお土産として販売してほしい銘菓です。

目で見て楽しいいちご色もこだわりポイントで、お皿に乗ったスイーツたちがとってもかわいい～！
（盛り付けが下手なところは目をつぶってください……）
クリームが軽い口当たりで、全種類ぺろりとたいらげることができるやさしい甘さなので、ぜひお気に入りをたくさんおかわりしてお楽しみください！

【期間】
2023年2月4日(土)～4月23日(日)の土・日・祝日
【営業時間】
ランチ：11:30～15:00（お料理・お飲物提供終了時間 14:00）
ディナー：17:30～21:00（お料理・お飲物提供終了時間 20:00）
【料金】
ランチ：大人：5,200円／小学生：3,100円／幼児(4歳～)：1,500円／3歳以下：無料
ディナー：大人：6,400円／小学生：3,800円／幼児(4歳～)：1,900円／3歳以下：無料
※ランチ、 ディナー共に税金・サービス料込み・ソフトドリンク付き

ベイサイド ストロベリーブッフェの詳細はこちら

いちご尽くしを満喫！ストロベリールーム

ベイサイド ストロベリーフェアはお食事だけで終わりません！

女性に人気の「プリンセスルーム」が、期間限定の「ストロベリールーム」として登場します。

レディの憧れ、天蓋風のレースカーテンが心ときめく～～～！

思わず食べてしまいたくなるような“いちごスイーツの小物に囲まれた可愛らしいお部屋“をコンセプトとし、ショートケーキやいちごのカップケーキの形をしたクッションをはじめ、いちご装飾のペンダントライトやフォトプロップスなど、可愛らしいスイーツの小物が盛りだくさん。

こんなの絶対いい夢見られるに決まってる！！！

スイーツが飾られたかわいいショーケースやカラフルなベッドスローなど、どこを撮っても写真映えすること間違いなし！

女子会や記念日はもちろん、推し活にも人気のお部屋とのことなので、推しのアクスタやぬいぐるみを持ってお泊まりするのも楽しそうですね！

【宿泊期間】
2023年1月31日(火)～2023年4月23日(日)
【客室】
ストロベリールーム（11F / 32㎡）
【内容】
1泊朝食付き
【料金】
1室2名利用　1名さま料金12,900円～（税金・サービス料込み）
1室3名利用　1名さま料金10,800円～（税金・サービス料込み）

ストロベリールームの詳細はこちら

かわいいフォトスポットも期間限定で登場！

2階ロビーフロアには、いちごが映えるフォトスポットが登場。

フォトプロップスやいちごのクッションを持って写真を撮ることができますよ！

実際に体験してみて

心ゆくまでいちごを楽しめる夢のひととき！

スイーツがメインのストロベリーブッフェはさまざまな場所で目にしますが、お食事メニューでこんなにいちごを楽しめるブッフェは初めてでした。

お馴染みのメニューにゴロゴロいちごが入っている見た目の驚きと、お口に入れたときのおいしさのギャップはベイサイド ストロベリーブッフェでしか味わえません！

個性的なメニューが勢揃い、お食事の余韻をそのままお部屋でも楽しめ東京ベイ東急ホテルのベイサイド ストロベリーフェアにぜひ遊びに行ってみてください！

取材・執筆：イズ