横浜赤レンガ倉庫『鍋小屋2022』開催！昭和レトロな空間にご当地鍋＆各地の日本酒、おつまみが大集合！

横浜赤レンガ倉庫では、2022年1月8日（土）〜2月6日（日）の計30日間、日本各地のご当地鍋や地酒などが堪能できる冬の恒例イベント『鍋小屋 2022』を開催します。

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横浜赤レンガ倉庫では、2022年1月8日（土）〜2月6日（日）の計30日間、日本各地のご当地鍋や地酒などが堪能できる冬の恒例イベント『鍋小屋 2022』を開催します。

『鍋小屋』は、「寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を囲み、お客様同士の交友を深めていただきたい」という想いから生まれた冬のフードフェスティバル！

6回目の開催となる今回は、ご好評につき期間を30日間に延長。鍋と酒にとどまらない多彩なコンテンツを、老若男女あらゆる世代・それぞれのスタイルで楽しめます。

『鍋小屋2022』の開催概要

期間	2022年1月8日（土）～2月6日（日）計30日間 ※雨天決行、荒天時は休業することがあります
時間	平日 12：00～21：00 土日祝 11：00～21：00 ※ラストオーダー20：30
場所	横浜赤レンガ倉庫イベント広場特設テント （〒231-0001神奈川県横浜市中区新港1-1）
入場料	無料 ※飲食・物販代は別途
WEBサイト	https://www.yokohama-akarenga.jp/brickjournal/detail/62
主催	横浜赤レンガ倉庫 （株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団）
共催	明治商工株式会社
協力	一石屋酒店、横浜市交通局
後援	横浜市文化観光局

『鍋小屋2022』の注目ポイント

厳選された一杯鍋・日本酒・おつまみで、多彩な“はしご鍋”！

一杯サイズのご当地鍋を、各地の日本酒・おつまみとともに次々と味わう“はしご鍋”を堪能しよう！

今年は【さっぱり】と【がっつり】の両方が味わえるよう、会場内に「さっぱり通り」と「がっつり通り」が登場。全国から選りすぐりの鍋料理を提供する12店が軒を連ねます。

【さっぱり】
「地鶏コラーゲン水炊き」や「秋田名物！本場きりたんぽ鍋」といった鶏ベースの本格・定番鍋から、お肉のうま味をあっさりめのスープが引き立てる「イベリコ豚の塩麹鍋」、「ほっかほかラム生姜鍋」「などユニークな味わいまで幅広く取り揃えています。

▲「ほっかほかラム生姜鍋」

【がっつり】
醤油ベースにもつと野菜のうま味が溶け合う「博多もつ鍋」を筆頭に、アゴ出汁と濃厚味噌のスープでいただく冬の魚介鍋の代表格「活き〆あんこう鍋」、地元のブランド牛を使った「茨城常陸牛すき焼き鍋」など、思わず目移りしてしまいそうな個性豊かなご当地鍋の数々が勢揃いします。

▲「博多もつ鍋」

『鍋小屋』に「海鮮食堂」が初登場！

▲「漁師鍋」

横浜市中央卸売市場の協力のもと、『鍋小屋』に「海鮮食堂」が初登場！オープンキッチンで調理された新鮮な食材を使用したグルメを味わえます。

なかでもおすすめの「漁師鍋」は、天然鯛を中心とした魚の骨をじっくり煮込んでとった出汁に、目利きのプロである仲卸さんが厳選した旬の魚を使用した豪快な一品です。

また、目の前で調理する出来立ての蒸し牡蠣や焼きホタテ、相模湾産のサバを使用したランチタイム限定の「サバのフライ定食」も登場！神奈川県内の酒蔵を応援するために取り揃えた、9蔵の地酒をお供にお楽しみください！

日本酒、ミニ鍋やおつまみ、オリジナルお猪口がついてくる人気の「ちょい呑みセット」

「食事よりもお酒をメインで」という方や、「色々な日本酒をちょっとずつ味わいたい！」という方には、日本酒のチケットとオリジナルお猪口がセットになった「ちょい呑みセット」がおすすめ！

「ちょい呑み・ちょい鍋・おつまみセット」は各地の日本酒を鍋のお供として楽しめるのはもちろん、さまざまな地域の食材を使った一品料理と一緒にも味わえます。

【ちょい呑みセットの内容】※いずれも数量限定
●ちょい呑みセット：ちょい呑みチケット3枚＋オリジナルお猪口（1つ）＝1,600円（税込）
●ちょい呑み・ちょい鍋・おつまみセット：ちょい呑みチケット3枚＋ちょい鍋・おつまみチケット3枚＋オリジナルお猪口（1つ）＝2,600円（税込）

▲オリジナルお猪口

各地から厳選！こだわりの日本酒たちが集合！

■（京都）澤屋まつもと 守破離 五百万石／180ml 800円（税込）
「守破離」の中でも原点と呼ばれる「五百万石」。爽やかな香りと透明感のある洗練された旨味とキレが魅力です。

■（兵庫）播州一献 超辛純米／180ml 800円（税込）
バランスの良い旨味と酸味、スッと溶ける切れの良さが、食事を味わうのに適しているお酒です。

■（栃木）純米大吟醸 鳳凰美田／180ml 800円（税込）
マスカットのような吟醸香。口に含むと透明度の高い上質な旨味がスッと舌に馴染み、甘みがじんわりと染みていきます。

■ご当時カップ酒／800円（税込）〜
いつでも美味しい、見た目も可愛いカップ酒で全国の日本酒巡りをしてみては？
※銘柄は変更の可能性あり

初登場の「ハッピーアワーセット」でサクっと昼呑み！ビールやサワーも

今年は平日14：00～17：00限定で「ハッピーアワーセット」が初登場！各店舗でおつまみとビール・サワー等のセットを1,000円（税込）でお得に楽しめます。

「焼き鳥6本とビールのハッピーアワーセット」は、ビール又はサワーに焼き鳥3種がついた、“はしご鍋”のスタートに楽しみたい一品。

▲焼き鳥6本とビールのハッピーアワーセット／1,000円(税込)

「お飲み物3杯とおつまみ2種セット」は信州クラフトビール1杯と選べる各種サワー・ハイボール2杯（合計3杯）と、枝豆やだし巻き卵といった本日のおつまみ2種がついたお得なセットです。

▲お飲み物3杯とおつまみ2種セット／1,000円(税込）

“とりあえずビール”派や、日本酒以外で昼呑みを軽めに楽しみたい方など、より楽しみ方が拡がります。

“赤提灯”と“懐メロ”の昭和レトロ空間に「和スイーツ」や「縁日」などが初登場！

赤提灯が並び懐メロが流れる会場内は、まるで昭和にタイムスリップしたかのような雰囲気。会場内をゆっくりと巡りながら、日本の冬を味わい尽くす贅沢な食べ歩き体験も、このイベントならではの楽しみです。

今年は、漆器やまな板などの和食器・雑貨を販売する物販ブースが初登場。また、鍋でほっこりした後に、「どら焼」や「日本酒アイス」など〆の「和スイーツ」が楽しめます。

昔懐かしい「縁日」のコーナーでは輪投げ・射的など、お子様にも嬉しいアトラクションも！昭和レトロ気分をさらに盛り上げます。

グルメと美酒を堪能する大人同士の嗜みはそのままに、お子様連れのお客様もテーマパークのように気軽に立ち寄って楽しめます。

※写真はイメージです。

横浜赤レンガ倉庫2号館でもスイーツを堪能！

『鍋小屋 2022』だけでなく、2号館でもスイーツを楽しめます！

■nana’s green tea「黒胡麻白玉ラテ」

▲Mサイズ 640円（税込）／Lサイズ 730円（税込）

■YOKOHAMA BASHAMICHI ICE「特選ミルクアイス」

▲イートイン 377円（税込）／テイクアウト 370円（税込）

『横浜赤レンガ倉庫イベント公式アプリ』で、イベントを楽しくお得に！

「横浜赤レンガ倉庫イベント公式アプリ」の会員には、『鍋小屋 2022』の会場内各店舗で鍋の〆のうどんやごはん、トッピング等がもらえるお得なクーポンを進呈！さらにスタンプラリーも開催します。

広報さんからのメッセージ

毎年ご好評いただいている『鍋小屋』を今冬も開催します！お酒をメインに楽しみたい方も、がっつり食べたい方も、皆様が思い思いのスタイルで楽しめる多彩な内容となっています。思い出に残る冬の楽しいひと時を、横浜赤レンガ倉庫でお過ごしください。

 

ライター：青井千夏