ホテルニューオータニで”いちご尽くし”の『あまおうスイーツフェア』開催！限定スイーツや3種のビュッフェも

ホテルニューオータニ（東京）にて、「あまおうスイーツフェア」を開催。2022年5月8日（日）までの期間限定です。

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ホテルニューオータニ（東京）にて、旬を迎えたいちごの王様「博多あまおう®」を使用した各種テイクアウトスイーツや、館内レストランでの限定デザート・ビュッフェ・アフタヌーンティー・ドリンクなどを愉しめる期間限定「あまおうスイーツフェア」がスタート！

「あまおうスイーツフェア」開催概要

期間	〜2022年5月8日（日）
公式ページ	https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/tokyo/

※入荷状況次第で開催期間が予告なく変更となる場合がございます。
※各商品の販売状況に関しては、最新情報をWEBサイトよりご確認ください。

フェアの目玉商品を紹介！

珠玉のデザートカクテル「あまおうフィールド」が新登場！

いちごの王様「博多あまおう®︎」を一杯あたりに7粒使用した至高のデザートカクテル。コニャック産の希少な原酒を用いた「カミュXO」をベースに、ホワイトチョコレートのリキュール・練乳をブレンドし、フローズン状に仕上げています。

一つの完成されたスイーツとして味わいたい、大人の一杯です。

【商品名】あまおうフィールド
【価格】3,800円 ※サービス料別
【販売店舗】バー カプリ

新作のノンアルコールドリンク2種がビュッフェに登場！

■RED JEWEL（ノンアルコール）
「博多あまおう®」を贅沢に使用した華やかなノンアルコールカクテル。ジューシーな”あまおう”の味わいに、バラやエルダーフラワーの上品な香りが爽やかに広がります。

【商品名】RED JEWEL（ノンアルコール）
【価格】2,000円 ※サービス料別
【販売店舗】VIEW & DINING THE SKY

■AMAOU Lemonade（ノンアルコール）

ハート形にカットした「博多あまおうⓇ」を贅沢にトッピングした特製レモネード。”あまおう”の持つ強い甘みと、レモンの爽やかな酸味がマッチした一杯をぜひ！

【商品名】AMAOU Lemonade（ノンアルコール）
【価格】1,800円 ※サービス料別
【販売店舗】ガーデンラウンジ

フェアの目玉！「博多あまおう®」を贅沢に使用した”究極のショートケーキ”

■新エクストラスーパーあまおうショートケーキ

厳撰した福岡県産「博多あまおう®︎」を1ピースあたり8粒使用した”究極のショートケーキ”！

スポンジには玄米卵を使用した生地とホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。生クリームには、海外セレブ御用達のアーモンドミルク・和三盆糖のほかに、九州大牟田産の低脂肪クリームとバニラビーンズを新たに採用し、驚くほど軽やかな口当たりへと進化しました。

【商品名】新エクストラスーパーあまおうショートケーキ
【価格】3,240円
【販売店舗】パティスリーSATSUKI

■新スーパーあまおうショートケーキ

シンプルながらも「博多あまおう®」とのバランスを計算しつくした逸品。

スポンジにはカステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用した生地と、隠し味で黒蜜を加えたしっとりとした生地の2種類を使用。九州大牟田産の低脂肪クリームとバニラビーンズを合わせた特製生クリームを新たに採用し、リッチなくちどけとヘルシーさを両立しています。

【商品名】新スーパーあまおうショートケーキ
【価格】1,296円
【販売店舗】パティスリーSATSUKI

3種類の個性豊かなビュッフェが登場！

ホテルニューオータニでは「あまおうスイーツフェア」の期間中、『新スーパーあまおうショートケーキ』をはじめとする多種多様なあまおうスイーツを好きなだけ愉しめるビュッフェを3店舗で開催します。

「ガーデンラウンジ」

圧倒的なスイーツの種類 & 目の前に広がる日本庭園の絶景！

「VIEW & DINING THE SKY」

360度見渡せるパノラマ絶景 & LIVEキッチンから出来立てをご用意！

「トレーダーヴィックス 東京」

リゾートダイニングが手掛ける”肉×スイーツ”の欲張りランチビュッフェ。

「博多あまおう®」を愉しむスイーツアフタヌーンティーやパフェ、クロワッサンなども

最旬あまおうスイーツのハイライトを一挙に味わう豪華アフタヌーンティー

新スーパーあまおうショートケーキをはじめ、あまおうタルトやあまおうプリン、あまおうゼリーなど、「博多あまおう®」を使用した人気スイーツが勢ぞろい！特製フルーツサンドウィッチやバラエティ豊かなサンドウィッチなど、ボリューム満載のアフタヌーンティーが愉しめます。

【商品名】新アフターヌーンティーセット～あまおう～
【価格】6,820円　※サービス料別
【販売店舗】ガーデンラウンジ

多くの著名人に愛され続ける”パンケーキ”もあまおうを添えて

イタリア産リコッタがベースの生地に、クリームチーズとマスカルポーネを新たに加え、ふわふわながらも、歯ごたえがもっちりとした魅惑的な食感に生まれ変わりました。2枚目は表面をキャラメリゼし、異なる食感を愉しめます。

生地の中には、スーパーフードとして注目されている「カスカラパウダー」や、あわ・きび・アマランサスを配合した雑穀も忍ばせ、健康にも配慮。大粒の「博多あまおう®」や、黒蜜あんこ、あまおうジュレ・羊羹ジュレなど、こだわりの和素材とともに、ご堪能ください。

【商品名】あまおうパンケーキ
【価格】3,520円　※サービス料別
【販売店舗】SATSUKI

「博多あまおう®」を愉しむためのご褒美パフェも登場！

フレッシュな「博多あまおう®」とライチの果肉がごろっと入ったあまおうジュレ、ホワイトチョコレートでコーティングしたグラノラ、濃厚なバニラアイスクリーム、果汁たっぷりのあまおうシャーベットを重ね、仕上げにクリーミーなアーモンドミルククリームと大粒の「博多あまおう®」、あまおうマカロンをトッピングした、いちご好きのためのご褒美パフェ！

【商品名】あまおうパフェ
【価格】3,300円　※サービス料別
【販売店舗】SATSUKI

あまおうを食べているかのような新感覚スイーツクロワッサン

「博多あまおう®」を贅沢に5個分使用した濃厚なジュレを2層の生地でロールし、仕上げにあまおうのフリーズドライをトッピング。まるで生のあまおうを食べているかのような、新感覚スイーツクロワッサン。

【商品名】あまおうクロワッサン
【価格】864円
【販売店舗】パティスリーSATSUKI

究極の断面美！”あまおう”の味わいを活かしたカットケーキ

■あまおうナポレオンパイ

いちごと相性抜群なホテルニューオータニ特製カスタードを使用。パイ生地とカスタードの間には、長崎県産「太陽卵」を使用したふわふわなスポンジ生地を挟んでいます！サクサクのパイ生地、ふっくらとしたスポンジ生地のコンビネーションが愉しめます。

【商品名】あまおうナポレオンパイ
【価格】1,296円
【販売店舗】パティスリーSATSUKI

■新あまおうロール

厳選した大粒の「博多あまおう®」と黒蜜あんこ、白玉、ライチを純白の生地でふんわりとロール。九州大牟田産の低脂肪クリームにバニラビーンズを加えた特製の生クリームで、より軽やかに香り高く進化しました。

【商品名】新あまおうロール
【価格】1,296円
【販売店舗】パティスリーSATSUKI

広報さんからのメッセージ

いちご好きさん大注目のフェアがスタートしました！大人気のビュッフェはもちろん、限定デザートやドリンクまでいちごの王様「博多あまおう®」尽くしです。イートイン・テイクアウトお好きなスタイルでお愉しみください。

 

ライター：青井千夏