ホテル椿山荘東京、新緑の『シャンパンガーデン in Green』開催！愛犬を同伴できるプランも

ホテル椿山荘東京（東京都文京区）は、2022年4月29日（金）～ 5月29日（日）の期間、新緑の空中庭園にてシャンパンを楽しむ『シャンパンガーデン in Green』を開催。また5月7日（土）の1日限定で、愛犬を同伴できる『シャンパンガーデン WITH MY DOG』も開催します。

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ホテル椿山荘東京（東京都文京区）は、2022年4月29日（金）より、さながら森のような庭園が一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて、厳選したシャンパン4種をフリーフローで楽しめる「シャンパンガーデン in Green」を開催します。

また5月7日（土）限定で、愛犬とともにシャンパンガーデンを楽しむ『シャンパンガーデン WITH MY DOG』も開催。さらに愛犬と一緒に宿泊できるプランもスタートします！

人気プラン『シャンパンガーデン in Green』の魅力を紹介！

今年はサステナビリティに配慮したシャンパンやメニューが登場！

目に眩しい新緑の庭園を望みながら厳選した最高品質のシャンパンを楽しむ『シャンパンガーデン in Green』。

今年は「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」「テルモン レゼルヴ・ブリュット」「ニコラ・フィアット ブリュット」、「モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル」、の4種が登場。

中でも“自然（テロワール）への敬意を大切にしながら、次世代のために環境を守る”という確固たる取り組みのもと誕生したシャンパーニュ・メゾン「テルモン」。「テロワールと生物多様性の保全」や「エコデザインの普及」、「二酸化炭素排出量の削減」など5つの目標を掲げるメゾン・テルモンが作るシャンパンが初めて提供されます。

シャンパンと一緒に楽しむオードブルプレートでは、新しい価値観の料理人を発掘し、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人コンペティション「RED U-35」にて、去年ブロンズエッグを獲得したメニューが登場！

野菜の皮や軸、変色して使えないと判断されてしまった部分、牛肉をトリミングした際に出るチェーンや筋、脂、オマールや車海老の殻を使用した、フードロスの削減やサステナビリティの観点からホテルシェフが考案したスープをご賞味ください。

その他、帆立貝と小海老のマリネや卵と野菜のサンドウィッチなど、初夏の空気と新緑の輝かしい庭園にぴったりなメニューも！

愛犬を連れてシャンパンを楽しめる1日限定イベントや宿泊プランも

5月7日（土）の1日限定で、愛犬とともにシャンパンガーデンを楽しむ、「シャンパンガーデン WITH MY DOG」を開催！

また、愛犬と一緒に宿泊できる「ペットフレンドリーステイ」も提供され、屋内や屋外で大切なワンちゃんと過ごす特別な1日を過ごせます。

『シャンパンガーデン in Green』開催概要

期間	2022年4月29日（金）～ 5月29日（日） ※特定日開催（4月29日～5月8日、5月13日～29日の金土日） ※事前WEB決済予約制（予約は前日18：00まで）
時間	17：30～ / 18：00～ ※120分制
会場	ホテル棟5階　空中庭園「セレニティ・ガーデン」 ※雨天・強風の場合は、館内会場へ案内します。
料金	15,000円 ※消費税・サービス料込
お問合せ	03-3943-1140 （10:00～19:00）
URL	https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegardeningreen2022/

【内容】
■4種シャンパンのフリーフロー 90分間
・テタンジェ ブリュット レゼルヴ
・テルモン レゼルヴ・ブリュット
・ニコラ・フィアット ブリュット
・モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル
・ビール、ワイン、各種カクテル、ノンアルコールドリンク

■オードブルプレート
・スティックサラダ　アボカドのディップ
・帆立貝と小海老のマリネ　ハーブ添え
・卵と野菜のボリュームサンドウィッチ
・フォアグラテリーヌとクルミクランベリーパン
・真鯛の香草パン粉揚げ　タルタルソース
・ローストビーフ　グレイビーソースとレフォールクリーム　茸のソテー
・季節のコンソメスープ　～アンフィゼと余韻～

《朝食付き》『シャンパンガーデン in Green』ステイ

【ご予約・詳細】https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1646&hi_id=47&lang=ja-JP

『シャンパンガーデン WITH MY DOG』開催概要

日時	2022年5月7日（土） ※事前WEB決済予約制（予約は前日18：00まで）
時間	17：30～ / 18：00～ ※120分制
会場	ホテル棟5階　空中庭園「セレニティ・ガーデン」 ※前日14：00の時点で雨天・強風予報の場合は、館内会場となります ※館内会場となった場合、愛犬の同伴はいたしかねます。
料金	15,000円 ※消費税・サービス料込
内容	「シャンパンガーデン in Green」と同じメニューになります。
注意事項	同伴に係る注意事項は下記URLを参照ください。 当日は受付にて、ペットポリシーにご署名いただきます。
お問合せ	03-3943-1140（10:00～19:00）
URL	https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegardeningreen2022/

《朝食付き》『シャンパンガーデン with my dog』ステイ

【ご予約・詳細】https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1647&hi_id=47&lang=ja-JP

『ペットフレンドリーステイ』開催概要

愛犬と一緒に客室で、ゆったり朝食をお楽しみいただける人気のプランがグレードアップ。夜はシーリー社のドッグベッドで上質な眠りを。

わんちゃん用クッキー、ハーブティーとともに優雅なティータイムも過ごせます。

期間	2022年4月11日（月）～通年
料金	プライムスーペリア　ガーデンビュー（45㎡） 1室2名様ご利用　62,500円～ ※消費税・サービス料込み、宿泊税別
ご予約・お問合せ	03-3943-0996 （9:00～20:00）
URL	https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1641&hi_id=47&lang=ja-JP

【内容】
①ルームサービスでのご朝食
②わんちゃん用のクッキー、ハーブティー
③シーリー社製ドッグベッドのお貸出し
④プライベートドッグパークのご利用（1時間/事前予約可）

広報さんからのメッセージ

過ごしやすい新緑の季節に、ホテル椿山荘東京の空中庭園で特別なひとときを過ごしてみませんか？ワンちゃんと一緒に楽しめるプランもご用意し、皆さまのご予約をお待ちしております。

 

ライター：青井千夏